瑠璃紺


熊本の地震のニュースには、熊本全壊かと、思う程に、被害映像が大きく流されていて、とても心配でしたが、なんとか、営業再開し、日常の生活を始められている方々もいらっしゃいます。


熊本で作陶されている、井銅心平さん夫妻、種子島から陶芸家の野口悦士さん、唐津から草生庵の原和志さん、中里太亀さんの二男のゆうくん、とお食事に。


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2004年にパリ7区のラミジョンに働いてた経験もお持ちで、三年間フランスの食の旅をし、帰国後は京都で和食の修行をされた店主のお料理。

素材を大切に扱う、優しさと、丁寧なお仕事がされた品々、古伊万里の器、井銅心平さんの器で共され、とても美味しく頂きました。

熊本市船場町下1-17-16 アルテハイム橋本1F

tel. 0963553900



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by yuklily | 2016-05-28 11:43 | Comments(0)