filet de beuf

ヒレ肉は半焼のタタキにしてチャチャッとポテトのミルクグラッセに合わせます。

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ワインはクロ・エルミタージュなどが合いそうです。



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by yuklily | 2010-06-19 03:36 | gastronomie | Comments(2)

Commented by める at 2010-06-25 23:34 x
レシピうれしい~♪
Commented by yuklily at 2010-06-28 06:44
宮城に夏いきたいよー。