<   2012年 04月 ( 8 )   > この月の画像一覧

Banteay Srel

灼熱の午後、遺跡の中でも小さめの寺院に辿り着く、石彫がすごい、土の色もまるで本物の木材に見えるほど。

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眺めれば眺めるほど、その世界に入り込んでしまいそう。

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15世紀、チャパ王国5世ジャヤ・シンハヴァルマによる健立、アンコール期前半の古い寺院。
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by yuklily | 2012-04-23 23:24 | cambodia | Comments(0)

Coucher de Soleil * Province Siem Reap

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ヴィラの前に広がる夕焼けの景色
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by yuklily | 2012-04-23 20:37 | cambodia | Comments(0)

cuisine cambodia

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カリカリに素揚げの川魚 

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川魚の塩漬けとマンゴーの千切りを薬味として合わせる

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バナナの花と川魚のスープ
蛙と野菜の炒め物

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いろいろと香草も

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木の実や果物...ココナッツとマヌという芋で作るケーキ
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by yuklily | 2012-04-23 13:37 | cuisine | Comments(0)

Angkor Tom

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観音菩薩の四面仏塔の門

アンコールワットと皆さんが耳にする古代遺跡寺院以外にも周囲には宗教都市としての重要な遺跡がそれぞれの時代の王により様々な姿で残されています。
アンコールトム遺跡のすごいのはこの顔。
グラフィックの世界感、四面とはいえ、その石一つのパーツの大きさには驚きます。
どれだけの石を積み上げて掘り起こし来たのか、そして連続する顔の表情。

そして門をくぐり抜けるとさらにバイヨン遺跡の群集建造物。
建物を取り囲む四角の回廊と無数の柱で区切られた部屋、迷路のような不思議な世界。
壁一面周囲、柱、天井、隙間なく描かれ彫られた王に天女、神話に歴史の屏風、石に彫るレースのように細かい模様で囲まれています。

その時代、王族だけが参拝出来た寺院とのこと。
実際に歴代の王が住んでいた宮殿とは木造作りが主要だった為、現在ではすべて崩壊し、その面影すら残ってはいませんが、東西600m、南北250m、高さ5mの周壁で囲まれた跡地の一部を知ることが出来ます。


美しい歴史の贈り物だと思います♪


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by yuklily | 2012-04-21 18:36 | culture | Comments(0)

Siem Reap

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初めて観る光景に呆然。
公道を牛達がお散歩しています。

境界線のない姿に少し感動。
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by yuklily | 2012-04-21 13:25 | voyages | Comments(0)

Binh Tay Market   

1928年に一帯を開拓した富豪の中国人が開いたのが始まりとされる市場

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美しい建造物◎
瓦屋根に磁器のタイルの素晴らしい龍の画、屋根にも空に向かって飛び立ちそうなブロンズの像。


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中庭に入ると市場創業者の像(名前がわからない)豊かな緑、休息の場、噴水を取り囲む端々にもまた大きなブロンズの龍が仲良く水辺にて並んでいます。

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市場をここまで美しくする理由とは何だったのでしょうか?
当時の様子を想像するだけで、現代以上に豊な生活水準の高さを感じさせられます。
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by yuklily | 2012-04-15 01:24 | voyages | Comments(0)

ボンジュール食堂

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オニオングラタンスープ

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それぞれの前菜とメインをチョイスして...


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フランス大好きな方がオーナーさん、と、わかりやすい!
厨房ではボーダー服の料理人の姿◎

この頃、パリでも見かけない様な....伝統的なフレンチビストロを表現されている。
でもやっぱり日本の味がする。野菜や肉、素材の味も同じ鴨でも羊でもフランス産とは違う。
鯖や鮭の包丁の入れ方もまず全然違う。

これは、素材をベースに考えるとやはり日本料理というのだろうか?
ソースや盛りつけ方はフレンチだけど、素材の産地が全て日本産。

ん?
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by yuklily | 2012-04-10 00:45 | fukuoka | Comments(0)

Sakura

Fukuoka Castle


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上空から鳥の視線からの桜の眺めも気持ちよさそう。
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by yuklily | 2012-04-06 16:27 | fukuoka | Comments(0)